Gurkmejapasta

Idag provade jag mig på att göra gurkmejapasta. Det gick hem! Superenkelt och nyttigt.

Det du behöver är

200g färsk gurkmeja

Vatten

Koka gurkmejan i ca tio minuter på svag värme. Häll bort lite av vattnet. Mixtra sedan gurkmejan med stavmixer. Häll upp i burkar och njut!

Självklart är rå gurkmeja nyttigast men den lilla näringen som far bort när man kokar den gör ingenting för den är fortfarande så himla nyttig.

img_2326snapseed-2

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *